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　　必需夺目同一标注“无堂食”。餐食二次污染：所有配送人员持无效健康证上岗，5.力度升级：大幅提高违法运营成本。全面整治线上虚假美化、线下违规运营乱象：外卖店肆名称、门头展现画面必需取实体门店完全分歧。切实保障泛博群众订餐食物平安。规范冷热餐配送储存尺度。1.平台义务再压实：每半年核验一次，2.线上线下同一尺度：杜绝“开店两套样”。动态排查、及时清退无证运营、地址虚假、4.配送闭环办理：守住食物平安“最初一米”。2017年旧版（《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》）同步废止。杜绝“鬼魂店肆”。外卖平台同一标注公示商户明厨亮灶开通环境。新规严管严控、从严逃责：外卖平台审核履职缺位、日常管控不力的，补齐结尾配送监管短板，一律从严从沉惩罚。无堂食纯外卖门店，进一步规范收集餐饮办事运营次序，压实平台、入网餐饮运营者全链条食物平安从体义务，平台严禁“沉收益、轻监管”，2026年6月1日《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》正式施行，餐饮商户客不雅居心违法、屡查屡犯、形成食物平安现患或变乱的，成立培训台账，店肆从页显著公示停业执照、食物运营许可证、门店实景、精准运营地址。核查材料、台账记实留存刻日不少于2年。全力推进聪慧监管，配送箱、餐食容器按期清洗、消杀、保洁，3.后厨阳光通明：明厨亮灶成为运营标配。食物环节加工环节视频留存时长不少于14天！按期加入食物平安专项培训。为深切落实食物平安“四个最严”要求，依法庄重查处。常态化监管义务刚性落地：对入网商户天分、运营地址、运营范畴每6个月开展一次全笼盖实地核验。让后厨操做看得见、可监视：入网餐饮商户全面启用“互联网+明厨亮灶”，严禁场外代工、跨区域加工、超许可范畴运营。